La stagione dei Fenicotteri Rosa

di Molletta1

  L’isola di Lefkada è conosciuta sopratutto per i suoi mari, i suoi paesaggi naturali e la natura calorosa della gente del luogo. Ma una delle sue caratteristiche che più mi affascina sono le sue zone lagunari, dove si può praticare il birdwatching,  osservare per ore e ore rare specie di uccelli e credetemi anche…

UN PO’ DI STORIA SUL CIBO

di Molletta1

  La tradizione culinaria della Grecia ionica è conosciuta per la sua enfasi su prodotti freschi e genuini come frutta, verdura, olio d’oliva e spezie aromatiche. La regione è particolarmente famosa per la sua produzione di formaggi di qualità, tra cui la feta. Questo formaggio a pasta molle a base di latte di pecora o…